Є причина, чому цей милий носик завжди притискається до землі. Собаки використовують свій нюх, щоб сприймати світ інакше, ніж ми. У собак значно більший нюховий bulb, який відповідає за обробку запахів, ніж у людей. Вони можуть відчувати бомби і наркотики (пам’ятайте, що ви не можете гладити цуценят в черзі в аеропорту, як би вам цього не хотілося), і часто їх використовують в операціях пошуку та рятування завдяки їх гострому нюху.
Собаки формують уявлення про своє оточення завдяки нюху в спосіб, недоступний людям. Це дозволяє їм бути в курсі знайомих та незнайомих обставин, знаходити їжу (хто з собак не намагається дістати ту бургерну булочку, що валяється на вулиці?) та уникати небезпек. Хоча проведено багато досліджень про дивовижний нюх собак, вчені регулярно знаходять нові запахи, які собаки можуть розпізнавати, і використовують їхні здібності на благо медицини, захисту зникаючих видів та допомоги людям з медичними проблемами.
Анатомія собачого носа
Щоб зрозуміти нюх собаки, потрібно знати різницю між нюханням і запахом. Запах – це безсвідомий процес оцінки того, що в повітрі. Для цього не потрібно ніяких додаткових зусиль, це просто частина дихання. Нюхання – це свідомий акт сканування оточення для отримання інформації, коли собака дихає ритмічно носом.
Цікаво, що більшість собак віддають перевагу правій ніздрі під час нюхання. Вони починають нюхати правою ніздрею і тільки переходять на ліву сторону, якщо запах знайомий або не становить загрози. Вважається, що це пов’язано з тим, що права сторона мозку обробляє нову інформацію, в той час як ліва сторона використовує пам’ять, щоб визначити, як адекватно реагувати на знайомі запахи.
Щоб зрозуміти, як запахи обробляються після вдиху собаки, потрібно знати деякі основи анатомії. Нюх собаки можна зрозуміти, прослідкувавши шлях повітря, коли вони дихають:
- Ніздрі: це видимі отвори, через які повітря потрапляє до носа.
- Носові проходи: після входу через ніздрі повітря проходить через носові проходи, які допомагають підігрівати і видаляти великі частинки. Більшість повітря рухається до глотки (горла), а потім до легень, але приблизно 12% потрапляє у глибшу частину носа, що обробляє запахи.
- Нюховий епітелій: у глибшій частині носа слизова оболонка дихальних шляхів змінюється на нюховий епітелій, який складається з трьох різних типів клітин. Нюхові рецепторні клітини – це найважливіший тип клітин для нюху собаки. Ці спеціалізовані нейрони активуються, коли хімічні речовини в повітрі зв’язуються з ними. Кількість і різноманітність активованих клітин вказують на інтенсивність і тип запаху, що виявляється мозком.
- Нюховий нерв: сигнали з нюхового епітелію проходять через цей нерв, щоб досягти мозку.
- Нюховий bulb: ця спеціалізована область мозку фільтрує інформацію з навколишнього світу. Він зменшує значення фонових запахів і підвищує чутливість до нових, цікавих або загрозливих запахів. Звідси інформація про запахи надсилається до відповідних частин мозку, щоб перевірити, чи відповідає вона запам’ятаному запаху або викликає свідому реакцію.
Інформація з більшості інших сенсорних систем «перекривається» перед тим, як потрапити в мозок. Наприклад, дотик до правої руки обробляється лівою стороною мозку спочатку. Інформація про запах не перекривається. Вона слідує прямим шляхом від нюхових нейронів з одного боку носа до тієї ж сторони мозку. Права «нюховість» собак (можливо, це не слово, але все ж) ймовірно зумовлена цим. Швидка і інстинктивна реакція на інформацію про запах допомагає захистити собак від небезпеки.
Щоб ускладнити ситуацію, у собак є орган, званий вомероназальним органом, який розташований над піднебінням і під носовою порожниною. Цей спеціалізований орган виявляє феромони через маленькі протоки за верхніми різцями собаки. Якщо ви коли-небудь бачили, як собака піднімає верхню губу, нюхаючи щось (особливо сечу самки), вони роблять це кумедне обличчя, щоб відкрити ці протоки і дозволити більшій кількості феромонів досягти вомероназального органу.
Як далеко може відчувати запах собака?
Собаки можуть відчувати запахи здалеку, як у просторі, так і в часі. У польових випробуваннях собаки змогли відчути відходи китів за миль відстані. Це дуже спеціалізований навик, але, ймовірно, дуже корисний для людей, які відстежують здоров’я китів.
Здатність собаки вловлювати запах залежить від місцевих умов. Напрямок вітру, ймовірно, є найсуттєвішим фактором, але й інші екологічні умови, такі як вологість, туман, дощ і рельєф, також відіграють роль. Вологість допомагає переносити частинки запаху в ніс, але дощ може наближати запахи до землі і ускладнювати собакам їх відстеження.
Собачі нюхові породи, такі як бладхаунди, можуть відстежувати шлях людини через завантажене місто до 48 годин після того, як особа пройшла цю територію. Це означає, що ваша собака може зрозуміти, що сталося кілька днів тому, коли вона зацікавлюється цікавим запахом під час прогулянки.
Як порівнюється нюх собаки з нюхом людини?
Важко точно сказати, наскільки сильніший нюх собаки в порівнянні з людським. У собак більше нюхових рецепторних клітин, ніж у людей (100–300 мільйонів проти 5–6 мільйонів). Крім того, їх нюховий bulb приблизно в три рази більший, ніж у людини. Але чи означає це, що вся ця додаткова обробна потужність переводиться в покращений нюх?
Довгий час вважалося, що нюх людини гірший, ніж у більшості інших ссавців, включаючи собак. Виявилося, що люди мають досить непоганий нюх, незважаючи на відносно малу нюхову систему. Собаки можуть сприймати більш тонкі аромати, але люди добре використовують свій нюх для розпізнавання їжі, соціальної комунікації, визначення статевої приналежності та збору інформації про своє оточення.
Оскільки їх зір менш чіткий, ніж у людей, собаки покладаються на свій нюх набагато більше, ніж люди. Це не означає, що люди не можуть використовувати свої носи. У абсолютно диких дослідженнях 2007 року дослідники з Каліфорнійського університету в Берклі виявили, що люди з повністю закритими очима і вухами змогли знайти і відстежити запах, повзучи і нюхаючи землю, як собака. Вони не були настільки ж хорошими, як собаки в цьому, але значно покращилися з часом, що означає, що люди можуть навчитися відстежувати запахи, якщо отримають достатньо тренувань.
Чи знає моя собака мене за моїм запахом?
Ваша собака точно знає вас за вашим запахом. Якщо вітер дме в правильному напрямку, вони, ймовірно, відчують вас (навіть якщо ви приймали душ) перш ніж побачать. Дослідження 2015 року показало, що частина мозку собаки, пов’язана з процесами винагороди, постійно активувалася, коли собака відчувала запах знайомої людини. Ця область мозку є такою ж, як і та, що активується, коли людям показують фотографії улюблених членів родини. Відповіді на інші запахи не було або вона була не такою сильною.
Собаки можуть навіть визначити, чи ви стурбовані, щасливі чи налякані на основі вашого запаху. Той додатковий обійм, коли ви почуваєтеся погано, не є випадковістю – ваша собака може відчувати, коли вам потрібно трохи більше уваги.
Як собаки використовують свій нюх?
Способи, якими собаки можуть використовувати свій нюх, ймовірно, обмежені уявою людей. Дослідники часто знаходять нові речовини або умови, які собаки можуть відчувати і навчити розпізнавати. Навчання собаки виявляти певний запах – це тривалий і складний процес, але перевага включає в себе визнання медичних станів, визначення небезпечних речовин або виявлення зниклих людей.
Службові тварини для медичних станів людини
Службові собаки існували вже давно, починаючи з останніх років з собаками-поводирями, які допомагали людям з порушеннями зору після Першої світової війни. З часом стало зрозуміло, що собаки можуть використовувати свій нюх, щоб виявляти або прогнозувати ряд медичних станів, включаючи:
- діабетичні кризи
- окремі види раку
- епілептичні напади
- Covid-19
- нарколепсію
Відстеження і слідкування за запахами на великих відстанях
Одна з причин, чому собаки стали настільки пов’язаними з людьми, – це їхня здатність відстежувати запахи та слідувати за тваринами для мисливців. Хоча полювання на лисиць тепер (на щастя) заборонено у Великій Британії, на собак у всьому світі все ще покладаються, щоб допомагати в полюванні за їжею. Багато порід були спеціально розроблені для їх здатності відстежувати здобич, використовуючи свій нюх на великих відстанях.
Допомога в пошуково-рятувальних операціях
Собак використовували для пошуку жертв після повеней, землетрусів, авіакатастроф, обрушень будівель і лавин. Ці собаки проходять навчання, яке використовує їхній нюх, щоб дозволити їм швидко обшукувати великі території. Це може допомогти знайти затиснуті людей, щоб їх можна було врятувати якомога швидше.
Окрема група собак, званих собаками-кладовищами, має неприємну роботу, знаходячи людські залишки. Ці собаки можуть виявляти тіла у воді, на поверхні або під землею. Це може бути важливим для підтвердження смерті після трагедій, надання закриття членам родини та забезпечення належного остаточного розпорядження залишків.
Допомога у виявленні інших тварин
Гострий нюх собак може бути використаний вченими, дослідниками та екологами для допомоги в різних способах:
- Собак навчали шукати інвазивні види, щоб можна було відстежувати успішність контрольних заходів.
- Їх також використовували для виявлення паразитів у сільськогосподарських операціях, що дозволяє знищувати заражені рослини до того, як інфекція розповсюдиться.
- Нарешті, собаки можуть використовувати свої здібності до відстеження запахів, щоб допомогти вченим знайти відходи зникаючих видів, що дозволяє краще відстежувати чисельність популяцій і звички.
Чи може навчання покращити навички виявлення запахів собаки?
Навчання не змінить природну здатність собаки виявляти запахи або вплине на те, наскільки добре собака може нюхати. Навчання може допомогти собакам вдосконалити свою здатність реагувати на певні запахи та передавати цю інформацію своїм людським супроводжуючим.
Собаки, які пройшли тривале, спеціалізоване навчання, можуть намагатися відстежувати слабкі запахи та відстежувати їх до джерела. Собака все ще відчувала б ці речовини без навчання, але зазвичай не вважала б їх важливими. Лише коли виявлення запаху пов’язується з винагородою, він стає значущим для собаки.
Наприклад, собаки не вважають запах підземних термітів значущим. Вони просто комахи. Собаки зазвичай не турбуються про комахи чи не дбають про структурну цілісність будівель. Але якщо відстеження колонії термітів пов’язується з винагородою, та сама собака, яка проігнорувала б запах термітів, стає зацікавленою в тому, щоб виявити, де вони знаходяться.
Поширені проблеми зі здоров’ям, пов’язані з носами собак
Носи собак є чутливими інструментами і допомагають визначити, як вони сприймають світ. Деякі захворювання можуть вплинути на здатність собаки нюхати і навіть призвести до постійної втрати або погіршення їхнього нюху. Деякі з більш поширених проблем зі здоров’ям, які можуть вплинути на нюх собаки, включають:
- пухлини носової порожнини
- травми носа або синусів
- собачий парвовірус
- вірусні, бактеріальні або грибкові інфекції верхніх дихальних шляхів
- хвороба Кушинга (гіперадренокортицизм)
- гіпотиреоз
- цукровий діабет
- алергії
- пухлини головного мозку
Багато з цих станів призводять до тимчасової втрати або зниження нюху собак, які вирішуються, коли інфекція зникає або основний стан контролюється. Собаки без нюху можуть все ще вести щасливе життя, але їм може знадобитися час, щоб навчитися покладатися на свої інші почуття.
Як вік впливає на нюх моєї собаки?
Як і з більшістю почуттів, нюх собаки з віком знижується. Дослідження показали, що у старших собак зменшується кількість сенсорних клітин у тій області носа, яка виявляє запахи. Вони також зазнають змін у своєму нюховому bulb, схожих на ті, що спостерігаються в мозку людей з хворобою Альцгеймера.
Ці зміни, пов’язані з віком, ймовірно, впливають на загальний нюх старшої собаки. Люди мають аналогічні зміни в своїй нюховій системі і зазвичай відчувають погіршення нюху, починаючи з семидесятих. Проте, для старших собак це не все погані новини. Старші собаки значно краще обробляють і розрізняють запахи, завдяки великій бібліотеці ароматів, яку вони накопичили з часом. Вони можуть використовувати цю пам’ять про запахи, щоб краще розуміти і адаптуватися до свого оточення.
Навіть якщо нюх собаки з часом зменшився, вони все ще використовують його для дослідження свого оточення і розпізнавання своїх улюблених людей. Дозволяючи вашій собаці нюхати стільки, скільки їй хочеться, може бути неприємно, коли ви просто хочете повернутися додому після прогулянки, але дайте їй можливість повністю дослідити своє оточення, що забезпечує збагачення та розваги. Намагайтеся бути терплячими і дайте їй трохи більше часу, щоб виявити цікавий запах. Просто намагайтеся помітити будь-яку вуличну їжу, перш ніж ваша собака це зробить. Чудовий нюх не заважає собакам їсти деякі дуже сумнівні речі.
Часто задавані питання
Чи впізнають собаки свій власний запах? Собаки можуть відрізнити свій запах від запахів знайомих і незнайомих собак. Ця здатність допомагає їм знати, які ділянки їхнього оточення вони вже відмітили і як інші собаки взаємодіють з їхніми позначками.
Чому важливо дозволити моїй собаці нюхати? Собаки повинні мати можливість нюхати, оскільки це один з основних способів, якими вони отримують інформацію про своє оточення. Нюх дозволяє їм знати, які інші тварини були навколо, чи є в цій місцевості небезпека та іншу корисну інформацію.
Чому у собак вологі носи? Носи собак вологі через носові секрети, облизування та навколишні умови. Собаки можуть пітніти лише через поверхню носа і своїх подушечок. Вологий ніс не вказує на здоров’я, а сухий ніс не вказує на хворобу.
